NAR AĞACI HAKKINDA BİLGİLER

Nar ağacı,

  • Sıcak,kurak ve ılık,yağışlı iklimi sever.
  • -10 ֯c’den aşağı düşmeyen uzun ve sıcak bir yaz mevsimi olan,yeterli güneşlenme sağlanan meyve,olgunlaşma döneminde yağış almayan aşırı rüzgar olmayan uygun toprak koşullarına ve sulama imkanlarına sahip olan yerler nar bahçesi için daha uygundur.

Nar ağaçlarında dikim zamanı,

  • Nar fidanları sonbaharda yaprak dökümünden başlayarak kış ayları boyunca ve en geç ilkbaharda dikilebilir.
  • Dikim aralığı iklim ve toprak özelliklerine göre değişmektedir.Genellikle 3×4,4×4 m’dir.Bahçelerin havalanma ve güneşlenmesinin daha iyi olabilmesi için sıra yönü genellikle kuzey-güney doğrultusunda olmalıdır.
  • Nar ağacında en çok görülen çoğaltma tipi Çelikleme’dir.

 

Nar bahçelerinde,

  • En iyi gelişme,kuru ve sıcak hava koşullarına karşılık derin,geçirgen,nemli ve serin topraklarda görülür.
  • Yabancı ot kontrolü,toprağın havalandırılması ve toprak neminin korunması bakımından toprak işleme yararlıdır.
  • Toprak işleme ilk yıllarda tarla traktörleriyle ve çift yönlü olarak sürülebilir.Ağaç dipleri gerekirse el aletleriyle çapalanır.Daha sonraki yıllarda ise toprak çok derin sürülmez ağacın köklerine zara verir oda gelişimi olumsuz etkiler.

 

Nar ağaçlarında çeşit,

  • Birden çok çeşit vardır(Hicaz nar,japon nar,kadı nar,sulu nar,tatlı nar,ekşi nar…)
  • Çeşit seçiminde öncelikle ticari amacına göre sofralık ya da endüstriye yönelik çeşitlerin hangisinin yetiştiriciliğine karar verilmeli.Ülkemizde yaygın olarak yetiştiriciliği ve ihracatı yapılan nar çeşidi Hicaznardır.

Nar ağaçlarında budama,

  • Nar ağaçlarında şekil budaması,verim budaması ve gençleştirme budaması yapılmaktadır.
  • Şekil Budaması:Fidan dikiminden sonraki 2-3 yıl içerisinde verime yatmadan önce yapılır.
  • Verim Budaması:Nar ağacı 2.ve 3.yıllarından itibaren meyve vermeye başlar.İlk 3 yılda şekil verilen nar ağaçlarına 3.yıldan itibaren verim budaması yapılmaya başlar.

Gençleştirme Budaması:Narlar çeşitli şartlara göre değişmek üzere ortalama 20-30 yaşlarında verimden düşerler.Bu durumda yaşlı gövdeler dipten kesilerek yeni sürgünlerin oluşumu teşvik edilir.

Nar ağaçlarında gübreleme,

  • Narlar genellikle bol organik gübre severler.Dikimden önce ve sonra Yeşil gübreleme yapmak önemlidir.Ayrıca dikimde uygulanan çiftlik gübresine,sonraki yıllarda da devam edilir.

Nar ağaçlarında sulama,

  • Narlar suyu çok sever.özellikle ilk yıllarda bitkinin kuvvetli kök oluşumu ve sağlam bir taç yapısı için sulamanın aksatılmadan düzenli bir şekilde yapılması lazım.İlk bahar yağışlarının sona ermesinden başlayarak sonbahar yağışlarına kadar düzenli bir şekilde az az ve sık sık sulama yapılmalıdır.Özellikle Verim çağında sussuz kalan ve düzenli sulama yapılmadığı için Narların kabuklarının çatladığı görülür.

  • Endüstri dünyasında da nar sıklıkla kullanılmaktadır. Nar köklerinden iplik boyaları elde edilmektedir. Ayrıca tıp dünyası da narı sıklıkla kullanır. C vitamini açısından zengin bir meyve olan nar, özellikle kanser hastaları için tavsiye edilmektedir.
  • Nar ekşisi olarak sofralarımızda bulunmaktadır.
  • Nar suyu,Nar çayı,Kurutulmuş nar,Şoklanmış nar,Nar sosu,Nar lokumu…

MİSAFİR YAZAR : Kadir ÇETİNKAYA

Not : Yazı sorumluluğu yazara aittir.Yazıyla ilgili sorularınızı yazarın instagram adresine iletiniz.

YAZAR İNSTAGRAM ADRESİ İÇİN TIKLAYIN

CEVRİMİCİCİFTCİ.COM İNSTAGRAM ADRESİ İÇİN TIKLAYIN

KAYNAKÇA;

1 ) DR NAR 

2 ) Teknik tarım kitabı

 

Check Also

ZİRAAT MÜHENDİSİ MERVE GÜLİSTAN AYDIN İLE RÖPORTAJIMIZ

Seminerlerden çiftliğe,toplantı odasına kadar kadın ziraat mühendisleri,daha iyi bir üretim hazırlamak için çalışıyorlar.Bu görevlerinde onları …